Les smoothies verts

J’ai commencé à connaître cette boisson onctueuse à base de légumes verts et de fruits alors que je cherchais une façon simple de manger plus de fruits et de légumes crus. 

Il est conseillé de les consommer crus, car la cuisson détruit une partie importante des nutriments. Comme nous le savons tous, il est nécessaire de manger au moins 5 fruits et légumes différents par jour, et même avec beaucoup de volonté, il m’était difficile d’atteindre cet objectif. En découvrant les smoothies verts, je me suis dit que cela était exactement ce qu’il me fallait. 

En cherchant sur le sujet j'ai trouvé cette fiche pratique que je trouve pas mal...